0 0

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

3 шт Яйца куриные
130 г Масло сливочное
4 ст.л. Сахар
1 стакан Мука пшеничная
100 мл Вода
1 ч.л. Водка
Рецепт хрустящих трубочек

Рецепт хрустящих трубочек

Приготовление

Рецепт хрустящих трубочек для электровафельницы

Десерты на основе разнообразных вафель популярны по всему миру. Достаточно вспомнить роскошные венские сладости, обязательные для традиционного австрийского завтрака, или разноцветное американское мороженное в рожке. Однако сегодня мы сделаем хрустящие трубочки, которые превосходно сочетаются с белковым, заварным или сметанным кремом. Кроме того, их можно наполнить сгущенкой или тем же мороженным, как и подать отдельно. Правда, для создания хрустящих трубочек по нашему рецепту потребуется электровафельница, но по-другому их не приготовить.

Рецептов хрустящих трубочек существует великое множество. Но есть любимые и проверенные. Ведь важно, чтобы трубочки получились вкусными, это же наше с вами детство. Приготоьте хрустящие трубочки на праздничный стол в качестве десерта (лучше сделать их с разнообразными начинками), и ваши гости захлопают в ладоши от радости, когда вы торжествнно внесете в комнату поднос с горкой этого лакомства! Итак, начинаем готовить вафельные хрустящие трубочки по проверенному маминому рецепту. Рагоревайте электровафельницу и ставьте чайник для последующего чаепития.

Вафельные трубочки со сгущенкой

Кулич на молоке

хрустящие трубочки

Ингредиенты для приготовления хрустящих трубочек:

  • яйцо куриное — 3 шт
  • сливочное масло — 130 г
  • сахар — 4 ст.л.
  • мука — 1 стакан
  • воды — 100 мл
  • водка — 1 ч.л.

Как приготовить хрустящие трубочки

Подготовить необходимые продукты, чтобыво время приготовления хрустящих трубочек они были под рукой.

рецепт хрустящих трубочек

Сливочное масло растопить, всыпать сахар.

трубочки вафельные хрустящие

Разбить в миску яйца.

трубочки вафельные хрустящие рецепт

Перемешать миксером или венчиком. Взбивать в пышную пену не нужно, достаточно взбить яйца и сахар в однородную массу.

хрустящие трубочки

Добавить просеянную пшеничную муку.

рецепт хрустящих трубочек

Полученное тесто должно быть как на оладьи.

трубочки вафельные хрустящие

Влить холодную воду и водку (благодаря водке трубочки получатся более хрустящими). Перемешать. Тесто будет консистенции очень жидкой сметаны.

трубочки вафельные хрустящие рецепт

Вафельницу хорошо разогреть, смазать растительным маслом и выложить столовую ложку теста. Закрыть и выпекать до легкого румяного цвета.

хрустящие трубочки

Пользуясь двумя ножами или надев жаропрочные перчатки, свернуть полученный блинчик в трубочку, пока он еще горячий. Перед выпеканием остальных хрустящих трубочек форму смазывать уже не нужно.

рецепт хрустящих трубочек

трубочки вафельные хрустящие

Подавать хрустящие трубочки обычно вкусно со сгущенкой.

трубочки вафельные хрустящие рецепт

Десерт «Мильфей»

Приятного аппетита!

Рецептом хрустящих трубочек поделилась Елена Волосевич.

У вас нет электровафельницы? Видео-рецепт приготовления хрустящих трубочек с нежным кремом от Светланы Слободянюк:

свинина с шампиньонами
предыдущий
Свинина с шампиньонами
торт «Черный принц»
следующий
Торт «Черный принц»

Добавить Ваш Комментарий

X
Нажмите "Подписаться" и читайте нас ВКонтакте!