0 0

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

3 шт Помидоры
2 шт Огурцы свежие
300 г Пекинская капуста
1 шт Перец болгарский
1 шт Лук красный
Сыр Фета или сыр Брынза
1 банка Маслины без косточек
3 ст.л. Соус соевый
3 ст.л. Масло оливковое
Греческий салат, рецепт классический

Греческий салат, рецепт классический

Приготовление

Рецепт приготовления классического греческого салата с фетой

Греческий салат, особенно его классический рецепт приготовления, несмотря на свои корни, давно стал народным и излюбленным атрибутом в русской кухне, уверенно вытесняя скромный салатик дачного сезона «огурцы+помидорчики». Спасибо грекам за сыр и маслины, благодаря которым классический греческий салат и приобретает изысканный вкус и масштабную популярность. Существует, наверное, сотни вариаций приготовления греческого салата, но, что радует, испортить его практически невозможно. Приготовить такой салат под силу любому новичку. Мы подготовили для вас пошаговый рецепт с фото приготовления классического греческого салата с добавлением брынзы и феты.

Салат из зеленых помидоров на зиму

Ингредиенты для греческого салата:

  • пекинская капуста — 300 г
  • помидоры — 3 шт
  • огурцы — 2 шт
  • болгарский перец — 1 шт
  • маслины без косточек — 1 банка
  • красный лук — 1 шт
  • сыр Брынза или Фета
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • оливковое масло — 3 ст.л.

греческий салат рецепт классический

Как приготовить классический греческий салат: пошаговый рецепт с фото

Берем глубокую миску. Нарезаем кубиками помидоры и выкладываем в салатницу. Помидоры выбирайте упругие и плотные, не слишком сочные, иначе греческий салат будет слишком мокрым из-за большого количества сока.

салат греческий рецепт с фото

Огурцы нарезаем пластинками (кто-то предпочитает резать овощи для салата крупно. Главное, чтобы все ингредиенты были примерно одного размера).

греческий салат пошаговый рецепт

греческий салат рецепт классический пошаговый

Добавляем в миску нарезанный соломкой перец.

греческий салат рецепт классический

Шинкуем пекинскую капусту и отправляем к остальным овощам. (пекинскую капусту можно заменить листьями салата).

салат греческий рецепт с фото

Открываем банку с маслинами, сливаем сок. Режем небольшими кружками (если все овощи нарезаны крупно, то можно добавить и целиком).

греческий салат пошаговый рецепт

Красный лук (с красным вкуснее, но можно заменить репчатым) нарезаем тонкими полукольцами.

греческий салат рецепт классический пошаговый

Заправляем салат оливковым маслом и соевым соусом.

греческий салат рецепт классический

Тщательно размешиваем (удобнее всего мешать двумя вилками).

Только после смешивания выкладываем поверх кусочки брынзы.

салат греческий рецепт с фото

Мешать перед подачей не стоит, так как брынза крошится и салат потеряет эстетический вид. Если же вы используете сыр фета, то можно подавать в любом виде.

Классический греческий салат является идеальным дополнением к мясным блюдам, а в летний сезон хорошо подойдет к шашлыку.

греческий салат пошаговый рецепт

Маринованный лук в уксусе

Греческий салат (рецепт с фетаксой)

Приятного аппетита!

Рецептом приготовления греческого салата с фетой поделился Ivan-petr.

Посмотрите, как готовит греческий салат с необычной заправкой Елена:

торт «Черный принц»
предыдущий
Торт «Черный принц»
рулька в мультиварке
следующий
Рулька в мультиварке

Добавить Ваш Комментарий

X
Нажмите "Подписаться" и читайте нас ВКонтакте!