Приготовление
Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и сыром
Крабовые палочки – отличный продукт для приготовления салатов. Именно с ним закуски получаются вкусными и сытными. К примеру, представленный на этот раз салат носит звучное название – «Красное море». Некоторые просто скажут, да ведь это простой салат с крабовыми палочками, помидором и чесноком. Отчасти, да, но в любом случае блюдо превосходно впишется в праздничное меню.
Главным достоинством салата «Красное море» с крабовыми палочками является изумительный, немного пикантный вкус. Ну и конечно, нельзя не заметить, что это очень быстрый и легкий рецепт. Для создания закуски не нужно ничего отваривать и обжаривать, требуется лишь смешать готовые продукты. Заботливым хозяюшкам стоит взять рецепт на заметку. Особенно, когда нет времени на приготовление сложных блюд, а порадовать близких чем-то вкусненьким очень хочется.
Ингредиенты для салата «Красное море»:
- крабовые палочки — 200 г
- помидоры — 120 г
- плавленный сырок — 1 шт
- твердый сыр — 80 г
- оливковый майонез — 120 мл
- чеснок — 2 зуб.
Как приготовить салат «Красное море» с крабовыми палочками: пошаговый рецепт
Крабовые палочки разморозить естественным путем (не в микроволноке или духовке) и нарезать небольшими кусочками. Выложить их в глубокую миску.
Свежие красные помидоры (остановите свой выбор на твердых сортах) бланшировать (удалить кожу, ошпарив их в крутом кипятке) и нарезать средними кубиками. Поместить в салатницу.
Твердый сыр любой жирности натереть на крупной стороне кухонной терки и всыпать его в общую миску к другим ингредиентам для салата «Красное море».
Плавленый сыр порезать кубиками (чтобы было проще, перед нарезанием рекомендуется сыр совсем немного подморозить). Поместить продукт в чашу со всеми компонентами.
Очищенные зубчики чеснока раздавить через пресс или мелко нарубить. Выложить в наше «Красное море».
Ввести в миску майонез и в последний раз все смешать. Кстати, заправку лучше сделать самостоятельно, смешав блендером яйца, оливковое и подсолнечное масло в равных частях, горчицу, лимонный сок и специи.
Салат «Красное море» готов. К слову, смешивать составляющие и добавлять майонез лучше непосредственно перед подачей, чтобы он «не потек». То есть, вы можете все соединить, а уже перед началом праздника добавить помидоры и майонез.А лучшим украшением будет свежая зелень и ваша счастливая улыбка!
Фаршированные куриные голени с грибами и сыром
Приятного аппетита!
Рецептом салата «Красное море» с крабовыми палочками поделилась Быханова Ирина Геннадьевна.
И рецепт традиционного классического салата с крабовыми палочками:
Автор видео: Ирина Хлебникова
8 Комментариев Скрыть комментарии
Обычно такой салат с крабовыми палочками на новый год только ем…т.е. раз в год….
Очень интересный салатик! Смущают только палочки, они не натуральные. Лучше заменить креветками.
По мне так такой салат получается слишком плотным по консистенции. Поэтому я добавляю ему легкости с помощью листьев салата или пекинской капусты, получается отлично! если добавлять салат — рекомендую использовать «Айсберг». Всем приятного аппетита!
Будет интереснее добавить не майонез, а оливковое масло с добавленным натертым чесноком и йогурт, попробуйте и оцените.
Салат попробовала приготовить и получился очень вкусным. Нежный, приятный. Я бы добавила немного зелёного лука. Будет более аппетитным.
Обожаю салаты с крабовыми палочками. А сыр и помидоры всё делаю лучше 🙂 Скажите, а палочки можно заменить на крабовое мясо?
Конечно, можно. Это, по сути, один и тот же продукт. Салат «Красное море» — его идея в том, чтобы все ингредиенты била красные. Поэтому, палочки или крабовое мясо (имитация или натуральное) — не важно.
А я такой же салат делаю, только не с крабовыми палочками, а с крабом натуральным. Это, конечно, дорогое удовольствие, но того стоит. Получается гораздо вкусней. На праздник можно себе позволить.