Говядина тушеная в мультиварке

Говядина тушеная в мультиварке — готовим немного необычно, но очень простое и бюджетное блюдо-дуэт — со сметаной и тыквой

Для тех у кого есть мультиварка, такой комплексный ужин приготовить не составит особого труда. Мультиварка – настоящая помощница на кухне — ну как один человек приготовит основное блюдо и гарнир за 45 минут? Да ещё в это время успеет отдохнуть на диване! Вы думаете это не возможно? С мультиваркой возможно всё! Один из моих любимых домашних рецептов — говядина тушеная в мультиварке с тыквой и сметаной.

Тыква станет изюминкой и приятным дополнением к говядине в мультиварке. На гарнир — обычная картошка, потому что она, на мой взгляд, прекрасно сочетается с таким мясом. В общем и готовить ничего не нужно: порезали, сложили, сметанкой полили, специй добавили и пошли отдыхать. Готовьте с удовольствием!

Для приготовления блюда-дуэт говядины тушеной мультиваркуе нам понадобится 45 минут, количество порций – 3.

Ингредиенты для говядины тушеной в мультиварке:

  • Мякоть говядины (вырезка) – 400 г
  • Тыква спелая сорта «Медовая» – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковка – 1 шт
  • Сметана 20% — 3 ст.л.
  • Картошка – 300 г
  • Сушёный базилик – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Тимьян – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Говядина тушеная в мультиварке — пошаговое приготовление

Подготовьте все продукты для приготовления говядины тушеной в мультиварке, чтоб было удобнее готовить. Если у вас нет говядины, то подойдёт любое мясо – свинина, курятина. Тыкву лучше брать сладких сортов – «Мускатная», «Медовая» — тогда она даёт приятную сладость в блюде.

говядина тушеная в мультиварке

В чашу наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка». Мякоть говядины мелко нарезаем и выкладываем в чашу мультиварки. Обжариваем, пока вся влага не испарится, периодически помешивая.

говядина тушеная в мультиварке

Затем добавляем мелко нарезанный лук и морковь, перемешиваем, добавляем сметану, соль и специи.

Переключаем на режим «Тушение». Время приготовления – 40 минут.

говядина тушеная в мультиварке

Через 20 минут после старта приготовления в чашу пароварки выкладываем кусочки картошки. Порезать нужно крупно, чтоб она не разварились — на 4 части в самый раз. Посолить картофель по вкусу.

говядина тушеная в мультиварке

За 15 минут до окончания процесса вынуть чашу пароварки и добавить к говядине тыкву, порезанную на кусочки среднего размера. Перемешать говядину с тыквой в мультиварке.

Раньше тыкву добавлять нельзя, она быстро разварится. 

говядина тушеная в мультиварке

Вот мы слышим сигнал окончания приготовления мультиварки, а это значит, что наша говядина тушеная в мультиварке готова!

говядина тушеная в мультиварке

Выкладываем на блюдо, просто загляденье. Яркий ужин нас сегодня ждёт! Главное полезный, можно ещё подать лёгкий овощной салат.

говядина тушеная в мультиварке

Угощайтесь говядиной тушеной в мультиварке и приятного аппетита!

Пошаговый рецепт тушеной в мультиварке говядины подготовила Алена Бондаренко.

Еще рецепты

ispoon

Добавить Ваш Комментарий

X
Нажмите "Подписаться" и читайте нас ВКонтакте!